La Dégustation • Le Philtre

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LE PHILTRE BLOODY

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LE PHILTRE ESPRESSO

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Nos recettes cuisinées

HOMARD JAMBON & SARRASIN

imaginée par Alexia Duchêne

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BUN VEAU & SARDINE, VODKA

imaginée par Alexia Duchêne

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PALOURDES VODKA & LARDO

imaginée par Alexia Duchêne

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Truite marinée gravelax

imaginée par Mathieu Poirier

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Baba à la vodka

imaginée par Yoni Saada

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La fameuse pâte à la vodka

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Ils aiment Le Philtre

Yoni Saada

Chef des restaurants Bagnard, Le Phenice, Superblue

Alain Dutournier

Chef du restaurant Carré des Feuillants*

Mathieu Poirier

Chef des restaurants La Belle Epoque et Mer & Coquillage

Alexia Duchêne

Cheffe du restaurant Margot à New York

François Daubinet

Chef patissier,
directeur de la création sucrée chez Maison Fauchon en 2017

Cédric Érimmée

Chef du restaurant La Table de la Grande Epicerie de Paris

Maxence Llanes-F

Chef du restaurant Barbot groupe les Maquereaux

Nos partenaires

The Fork

Partenaires officiels des Dîners entre Chefs et TheFork Awards. Retour en images de l’édition TheFork Awards 2022 à Bordeaux

Guide Lebey

Partenaires officiels du dîner d’Excellence gastronomique et bistrot de Noël. Retour en images sur l’édition 2022.