La Dégustation • Le Philtre
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LE PHILTRE BLOODY

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LE PHILTRE SOUR

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LE PHILTRE MULE

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LE PHILTRE TONIC

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LE PHILTRE ESPRESSO

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Nos recettes cuisinées

HOMARD JAMBON & SARRASIN

imaginée par Alexia Duchêne

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BUN VEAU & SARDINE, VODKA

imaginée par Alexia Duchêne

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PALOURDES VODKA & LARDO

imaginée par Alexia Duchêne

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Truite marinée gravelax

imaginée par Mathieu Poirier

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Baba à la vodka

imaginée par Yoni Saada

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La fameuse pâte à la vodka

 

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Ils aiment Le Philtre

Yoni Saada
Chef des restaurants Bagnard, Le Phenice, Superblue
Alain Dutournier
Chef du restaurant Carré des Feuillants*
Mathieu Poirier
Chef des restaurants La Belle Epoque et Mer & Coquillage
Alexia Duchêne
Cheffe du restaurant Margot à New York
François Daubinet
Chef patissier,
directeur de la création sucrée chez Maison Fauchon en 2017
Cédric Érimmée
Chef du restaurant La Table de la Grande Epicerie de Paris
Maxence Llanes-F
Chef du restaurant Barbot groupe les Maquereaux

Nos partenaires

The Fork

Partenaires officiels des Dîners entre Chefs et TheFork Awards. Retour en images de l’édition TheFork Awards 2022 à Bordeaux

Guide Lebey

Partenaires officiels du dîner d’Excellence gastronomique et bistrot de Noël. Retour en images sur l’édition 2022.